Wakker worden in een kasteel geeft toch wel een speciaal gevoel van chique-e luxe. Het is weer droog, mooi weer dus als we wegrijden en nog even langs het Wallace monument in Stirling rijden. Monument, opgericht voor William Wallace (Braveheart) die daar de slag bij Stirling won, ergens in 1320. Dan door naar Falkirk voor het Falkirk Wheel. Dit is een roterende bootlift die twee kanalen (onderling 35 meter verschil!) met elkaar verbindt. Met een rondvaart boot varen we een stukje mee op en neer het wiel waarbij de schipper alle 90 man aan boort binnen de kortste keren voluit 'Hi Andrew' laat roepen. De zaal had 'ie in 5 minuten in z'n zak.
Kastelen tijd. Eerste is Linlithgow Castle. Dit is het andere paleis van de Stuarts. Het ligt mooi op een heuvel met beneden nog een groot meer waar net een groep kinderen onder veel hilariteit hun eerste kayak les krijgen. Dan nog het Hopetoun House. Dit is een 17e eeuws Versailles achtig bouwwerk van een echte markies. De tearoom in de stallen serveert ons een heerlijke cream-tea; we hebben even geen honger meer.
Nu door naar Edinburgh wat ons twee nachten zal onderbrengen. Een korte zoektocht en de hulp van JacqJacq en TomTom brengt ons bij de jeugdherberg, pal in het centrum, nog geen 150 meter van 'the Royal Mile'.Jong en oud, blond en grijs, alles tref je hier.Onze kamer (twee stapelbedden, douche, toilet) is beter dan de gemiddelde Formule 1, maar wel een cultuur schok na ons kasteel gisteren.
Als we omgekleed de stad in lopen is het wel gaan plesnen. Ronduit Pptk weer met hoofdletter P. We lopen dapper richting het kasteel hoog boven de royal mile maar haken vlot af in een klein barretje in een kelder voor een drankje en wat warmte. Heel gezellig, en opgewarmt stappen we wat later naar buiten in de verwachting dat het wel weer opgeklaard zou zijn. Helaas... We snellen over straat, zien in een ooghoek het kasteel en even later een whisky-bar-restaurant. Hup naar binnen, droog is droog.
Hartstikke leuke zaak, leuk personeel. Op de whisky kaart allerlei proeferijen en we doen eens gek. We zijn in de stad en gaan ervoor. (Het weer helpt ook mee met deze beslissing). We weten nu: 1/Hoogland Whisky, 2/Speyside Whisky, 3/Laagland Whisky en 4/Islay Whisky. Althans, dit is de score vandaag geloof ik.
Hierna heerlijk gegeten en maar vlot terug naar de jeugdherberg. Hier vinden we beneden in de bar twee heerlijke stoelen waar wens in nestelen terwijl het open-podium net van start gaat.De koffie-met smaakt goed, we zitten hier nog wel even.
